秋季利于养胃 食疗偏方治胃病

　　秋凉时节胃病缘何易复发?医疗气象学研究认为，这是由于气温、气压、气流等气象要素变化较大引起的。入秋之后，特别在秋冬时节，由于寒冷的刺激，人体的植物神经功能发生紊乱，抵抗力和适应性随之降低。由于胃肠蠕动的正常规律被扰乱，人体新陈代谢增强，耗热量增多，胃液及各种消化液分泌增多，食欲改善，食量增加，必然会加重胃肠功能负担，影响已有溃疡的修复，导致胃病的复发。此外，气温下降可引起胃肠发生痉挛性收缩，致使胃肠黏膜缺血缺氧，营养供应减少，破坏了胃肠黏膜的防御屏障，对溃疡的修复不利，还可导致新溃疡的出现。同时在秋冬季节里，大多数人喜欢热食，如吃火锅，喝热粥等，增加了对胃黏膜的刺激，可促使溃疡面扩大加深，使病情加重，如溃疡损伤血管，就会引起消化道出血。慢性胃炎和消化道溃疡病人在秋冬季节要特别注意日常生活中的自我保养，保持乐观情绪，注意劳逸结合，避免过度劳累。同时，还应适当进行体育锻炼，注意防寒保暖，以改善胃肠血液供应，并坚持定时定量进餐，食物冷暖适宜，切忌暴食和醉酒，避免服用对胃肠黏膜刺激性大的食物和药物等。胃病患者的饮食应以温软淡素为宜，做到少吃多餐、定时定量，使胃中经常有食物中和胃酸，防止胃酸侵蚀黏膜和溃疡面。同时，还应注意进食时细嚼慢咽，以利于消化吸收，减轻胃肠负担。切忌暴饮暴食，否则会破坏胃酸分泌的节律性，诱发溃疡玻更要注意不吃生冷、过烫、过硬、过黏、油腻和刺激性食物，并戒烟禁酒，不在空腹时喝咖啡、茶等饮料，以防刺激胃黏膜，促使溃疡恶化和复发。此外，以下几点对防治溃疡病也有一定作用：饮卷心菜汁卷心菜中含有一种特殊的氨基酸，它能刺激胃黏膜增厚，并促进溃疡面的愈合。不方便榨取卷心菜汁者，可以每天嚼服半棵卷心菜。服适量蜂蜜胃及十二指肠溃疡的发生与幽门螺旋杆菌有关，那么有较强抗菌特性的蜂蜜就应经常服用。每天喝1杯酸奶新鲜酸奶中含有大量活性乳酸杆菌，这些菌群对人体是有益的。它们在胃中数量的增多，会给幽门螺旋菌等有害细菌留下越来越少的空间，因此对溃疡的治疗有益。适量吃高纤维食物胃及十二指肠溃疡的疼痛是在胃排空时发生的。因此，不妨吃些水果、蔬菜，以及全麦和谷类食品，这些食物中的纤维素留在胃中，能延缓胃的排空速度。吃少量辣味调味品每天用1粒胡椒及少量红辣椒研成粉末，放在热水中搅匀后服用，能使胃内的血液流速加快，而且还有轻微的麻醉作用，对治疗溃疡、防止复发有一定的作用。